Hachoir à viande inox professionnel :
L'alternative au hachoir réfrigéré pour les bouchers et professionnels.
Nombreux accessoires en option disponibles.
Pourquoi choisir ce hachoir plutôt qu'un hachoir réfrigéré?

Le hachoir à viande réfrigéré permet aux bouchers, restaurateurs et autres professionnels de hacher fréquemment de petites quantités de viande pour vendre au détail la viande hachée ou des steaks hachés à la demande. Etant tout en inox et refroidi par un système de réfrigération, il n'est pas nécessaire de le démonter et le nettoyer à chaque fois, ni de jeter la viande restant dans le corps.