Four à bois d´extérieur de 80x45 cm
Four à bois avec structure en acier inoxydable et verni antracite.
Pour vos pains et vos pizzas, vous pouvez cuire à même la sole en pierre réfractaire et obtenir des pâtes craquantes et moelleuses.
La cheminé est équipée d´une valve pour la régulation des fumées.
Il est équipé de plans d´appui central et latéral. Le toit et les panneaux latéraux sont en inox.
Les deux boutons en façade permettent d´actionner l´éclairage et la ventilation du four.
Le four à bois est doté d'un thermomètre et d´une minuterie. La partie inférieure peut être utilisée comme chambre de levage ou espace de rangement.
Facile à transporter grâce à son chariot roulant.
Dimension chambre de cuisson : 80 x 45 x 42 cm.
Consommation horraire : 3,4 kg.
Puissance thermique nominale : 8 Kw.
Diamètre du conduit de fumée : 140 mm.
Température des fumées : 190°C.
- Puissance (W) : 8 000
- Largeur : 88 cm
- Profondeur : 112 cm
- Hauteur : 164 cm
- Poids Net : 330 kg