Le Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (recette à l'ancienne)
 
Un foie gras de caractère justement assaisonné, à savourer lors d'un dîner en tête-à-tête, d'un apéritif gourmet ou tout simplement pour offrir.
 
Composition :
Lobe de foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre